Как заквасить капусту?

Наверное, каждому, известно, что в квашеной капусте содержится большое количество витаминов и минералов, которые хорошо усваиваются человеческим организмом. И самое главное, что заквасит капусту на зиму, может любой. Проще всего сделать это по традиционному рецепту.
Читать дальше →